Mein Name ist Swapna Bajaj und ich bin in Südindien (Mangalore) auf die Welt gekommen. Ich bin bereits mit jungen Jahren nach Wien gezogen. Die Liebe zum Essen habe ich bereits in die Wiege gelegt bekommen, die Leidenschaft zum Kochen hat sich mit der Zeit entwickelt.

 

Hauptberuflich bin ich Lehrerin für Officemanagement (IT) und Projektmanagement an einer höheren Schule in Wien.  Ich möchte nicht nur den Menschen zeigen wie die Computerwelt bzw. Projektmanagement funktioniert, sondern sie auch mit der indischen Küche verzaubern. Die indische Küche hat eine Vielfalt an aromatischen Gewürzen, wenn man sie richtig einsetzt, kann man damit eine Geschmacksexplosion erreichen. So ist die Idee, Kochkurse zu veranstalten, entstanden. 

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Liebe geht durch den Magen: Wollen Sie einen lieben Menschen mit der indischen Küche verzaubern (oder auch sich selber)? Dann warten Sie nicht zu lange, und buchen Sie einen meiner Kochkurse.

 

Ich freue mich auf Sie!